Saltar al contenido
Los mejores consejos y productos para la diabetes

Receta de pollo asado con hierbas

pollo asado con hierbas

ingredientes

1 tostador de horno de seis a siete libras (Nota: los pollos kosher y los pollos etiquetados como “bañados” o “auto bañados” tienen agregado de sodio).
2 cucharadas de aceite de oliva
Zanahorias (opcional)
2 cucharaditas de ajo en polvo
1 cucharadita de pimienta negra
1 1/2 cucharaditas de tomillo molido
3/4 cucharadita de salvia molida
3/4 cucharadita de mejorana
3/4 cucharadita de romero molido
1/4 de cucharadita de nuez moscada
1 1/2 cucharaditas de hojas de tomillo
1 1/2 cucharaditas de hojas de romero
1 limón

preparacion

Retire el cuello y las menudencias, luego enjuague y seque el pollo.

Frote aceite de oliva por dentro y por fuera del pollo, luego colóquelo con la pechuga hacia arriba en una fuente para asar poco profunda, sobre una rejilla o una “cama” de zanahorias, si lo desea.

Mezcle todos los ingredientes secos en un tazón pequeño y frótelos sobre el pollo (por dentro y por fuera). Corte el limón en rodajas y exprima el jugo sobre el pollo (por dentro y por fuera).

Coloque las cáscaras de limón dentro del pollo y alrededor de las piernas y las alas.

Ase sin tapar a 350 ° F hasta que un termómetro insertado en la carne de la pechuga registre 165 ° F. Dependiendo del tamaño del ave, esto tomará entre 90 minutos y 2 horas y 15 minutos.

Tiempo de preparación:


20 minutos.
Tiempo de cocción:
90 minutos a 2 horas, 15 minutos.

Rendimiento:


6 a 8 porciones

Tamaño de la porción:


3 onzas (con piel)

Calorías: 170/210 (carne blanca / carne oscura) calorías, Carbohidratos : 0 g / 0 g, Proteínas : 21 g / 17 g, Grasas : 10 g / 16 g, Grasas saturadas : 3 g / 5 g, Colesterol : 85 mg / 110 mg, Sodio : 45 mg / 55 mg, Fibra : 0 g / 0 g

Intercambios por ración: 3 carnes medianas / 3 carnes medianas (carnes blancas / carnes oscuras). Opciones de carbohidratos: 0/0 (carne blanca / carne oscura).

DESCARGA GRATIS TU MINILIBRO DE COCINA PARA LA DIABETES
Ademas recibe tu CUPON DEL 10% DE DESCUENTO y videos EXCLUSIVOS completamente Gratis en tu correo electronico

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies