La planificación de las comidas para la diabetes debe ser hecha con la intención de ayudar a las personas con diabetes a lograr un buen control del azúcar en sangre, así como a optimizar la nutrición, perder peso, reducir la presión arterial y el colesterol (si es necesario). Dependiendo de su peso, actividad y control de la glucosa en la sangre, su dietista o educador certificado en diabetes puede recomendar una dieta controlada en calorías y carbohidratos.
Un plan de comidas de 1600 calorias que tiene un buen equilibrio de carbohidratos, proteínas y grasas
En cocina para diabéticos encontraras una serie de recetas que tienen un excelente equilibrio en estos tres pilares puedes saber mas haciendo click aqui
Los planes de comidas balanceadas contendrán muchas verduras sin almidón, carbohidratos de buena calidad, como granos enteros, verduras con almidón, legumbres y frutas con alto contenido de fibra. También incluirán proteínas magras, como pollo, pescado, pavo, carne magra y productos lácteos bajos en grasa.
Además, un plan de alimentación equilibrado incluirá grasas saludables, como aceite de oliva, nueces, semillas y mantequillas de nueces, por nombrar algunas.
Si se le indicó que siguiera un plan de 1600 calorías para su diabetes , su proveedor de atención médica le habrá ayudado a identificar los carbohidratos y lo habrá educado en diferentes opciones de alimentos que pueden ayudarlo a alcanzar sus metas.
A continuación, encontrará opciones adicionales que brindan un total de 1600 calorías en un día; observe que cada comida es un balance de carbohidratos, proteínas y grasas.
Las sugerencias incluyen desayuno, almuerzo (con un enlace a la receta), cena y bocadillos.
Desayuno
contenido del articulo
Sándwich De Espinacas, Huevo Y Queso:
1 panecillo inglés tostado (puede sustituirlo por una pequeña envoltura de grano entero o una rebanada de pan integral)
1/2 taza de espinacas salteadas (hechas con una cucharadita de aceite de oliva)
1 huevo revuelto más dos claras
1 rebanada de queso suizo (o 1/4 taza de queso rallado rallado)
1 taza de cubitos de melón
Café con 1 cucharadita de media y media.
Almuerzo
1 porción de ensalada de pollo fresa con aderezo
1 1/4 taza de fresas, 3/4 taza de arándanos o 1 taza de frambuesas
8 a 12 onzas de agua helada o bebida sin azúcar
Para más ideas de almuerzo: Los mejores almuerzos para la diabetes
Cena
4 onzas de bistec magra a la parrilla (como el bistec de costado o el pollo, cerdo o pescado asado a la parrilla)
1 papa dulce al horno (aproximadamente del tamaño del ratón de la computadora)
8 a 12 onzas de agua helada o bebida sin azúcar
Bocadillo
1 manzana pequeña (4 onzas) o un tipo diferente de fruta de elección (Nota: evite las frutas secas y las frutas enlatadas empapadas en jarabe azucarado)
8 a 12 onzas de agua helada o bebida sin azúcar
conoce el método común de planificación de comidas para la diabetes
La mayoría de las personas con diabetes pueden beneficiarse con el conteo de carbohidratos. Para aquellas personas con diabetes que se inyectan insulina según la cantidad de carbohidratos consumidos, el conteo de carbohidratos es muy importante.
Pero ¿cual es el método de conteo de carbohidratos?.
Este método consiste en rastrear los gramos de carbohidratos que consume en una comida. La mayoría de los planes de comidas para la diabetes consisten en alrededor de 45 a 60 gramos de carbohidratos por comida (pero deben ser individualizados según el estilo de vida de las personas, el azúcar en la sangre, el peso, el nivel de actividad, etc.).
La cantidad total de carbohidratos que debe consumir por día debe discutirse con su médico o dietista. Antes de tener esta discusión, puede beneficiarse de mantener un registro de alimentos para que pueda obtener una comprensión básica de la cantidad de carbohidratos que consume actualmente.
Además, llevar un registro de alimentos puede ayudarlo a controlar el azúcar y el peso de la sangre, al mismo tiempo que lo hace responsable de su ingesta.
DESCARGA GRATIS TU MINILIBRO DE COCINA PARA LA DIABETES
Ademas recibe tu CUPON DEL 10% DE DESCUENTO y videos EXCLUSIVOS completamente Gratis en tu correo electronico
