Estas galletas integrales sin azúcar son una opción perfecta para comer delicioso y saludable. Si estás mejorando tus hábitos alimenticios, cocinar tus propios alimentos puede ser el paso que necesitas para cuidar tu salud.
Esto es importante, porque muchas veces los productos procesados aunque sean integrales traen azúcares y otros ingredientes que no son los más aptos para personas con diabetes, es por eso que nos animamos a crear estas recetas aptas para diabéticos.
Las recetas sin azúcar son un gran paso a la hora de cuidar tu salud, porque el azúcar no solo es dañina para la diabetes, sino que además puede alterar de múltiples formas tu salud. Y la verdad es que después de probar estas galletas integrales sin azúcar, entrarán a ser parte de tu libro de recetas favoritas.
Ingredientes para hacer galletas integrales sin azúcar
contenido del articulo
- 150 Gramos de harina integral
- 1 Cucharada de aceite
- Ralladura de naranja
- 1 Huevo
- 1 Cucharada de esencia de vainilla
- ½ Cucharada de edulcorante líquido
Tiempo de preparación
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Raciones: 15 Galletas
Cómo hacer galletas integrales sin azúcar
1. Tomamos un recipiente y ponemos la harina, el aceite, la ralladura de naranja, el huevo, el edulcorante y la esencia de vainilla, revolvemos con movimientos envolventes de modo que todos los ingredientes se integren perfectamente.
Si quieres dar un toque de chocolate, puedes usar solo 100 gramos de harina y 50 gramos de cacao amargo. Esta es una variación que puede dar un sabor único.
2. Después de tener todos los ingredientes integrados, creamos un rollo y cortamos rodajas de un diámetro grueso, la idea es que no sean muy delgadas para que queden con una textura exquisita. Nuestra recomendación es que el grosor sea más o menos de un dedo de ancho.
3. Preparamos nuestra bandeja con un poco de aceite vegetal. Tomamos las rodajas de masa y las aplastamos en forma de galletita y las vamos poniendo sobre la bandeja. También podemos poner sobre las galletas, almendras, maní o algún otro fruto seco de tu preferencia.
4. Después de tener las galletitas armadas, llevamos nuestra bandeja al horno a una temperatura de 200°, durante 10 minutos hasta que los bordes de las galletas estén doraditos.
5. ¡Y listo! retiramos del horno, dejamos enfriar, y ya podemos disfrutar de unas deliciosas galletas que son ideales para una media mañana, para una merienda, o para cuando desees comer un bocadillo saludable.
Esperamos que te animes a probar estas galletas integrales sin azúcar, que es una de nuestras recetas para diabéticos favoritas. Recuerda que tu salud depende de los cambios en los hábitos, entre los que se incluye una dieta en la que incorpores alimentos saludables.
Si preparas esta receta nos encantaría que nos dejaras tus comentarios. Además, puedes compartirla con tus contactos y seres queridos para que ellos también tengan la oportunidad de hacer grandes cosas por su salud.
Y tú ¿Te animas a probar estas deliciosas galletas integrales sin azúcar?
Valores nutricionales
Calorías 85| Grasas 3 gr| Fibra 2,5 gr|
