Los alimentos que no pueden comer los diabéticos se pueden englobar en una lista amplia, lo que hace que muchas personas al querer cambiar sus hábitos de vida entren en una encrucijada.
Tener diabetes o prediabetes es un asunto serio pues involucra nuestra salud y nuestra calidad de vida. Es por eso que quienes se enfrentan a esta condición de salud deben hacer un cambio radical en su dieta para evitar los alimentos que puedan empeorar su situación.
Pensando en esto, hoy queremos compartir contigo, esta lista de alimentos que no pueden comer los diabéticos.
Categorías de alimentos que no pueden comer los diabéticos
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A continuación te mostraremos las categorías de alimentos que no pueden comer los diabéticos y haremos un breve listado de ejemplos concretos para que aprendas a alimentarte con responsabilidad.
Azúcares refinados
El azúcar refinado o azúcar de mesa es un endulzante usado popularmente en diferentes platillos. No obstante, debido a su composición química esté entra fácilmente al torrente sanguíneo aumentando los niveles de diabetes.
Estos son algunos alimentos que incluyen azúcares refinados:
- Refrescos procesados
- Bebidas azucaradas
- Cereales de desayunos
- Chocolates
- Caramelos
- Salsas tipo Ketchup
- Caramelos
- Golosinas varias
- Agua de panela
Miel
Uno de los errores más comunes en la dieta para diabéticos es creer que se puede recurrir a endulzantes naturales entre ellos la miel. No obstante, la miel y sus derivados como siropes también pasan de modo sencillo al torrente sanguíneo llevando a picos de glucosa.
En este sentido la recomendación para los diabéticos y prediabéticos es no consumir miel, siropes o alimentos endulzados con estos productos, aunque sean de origen natural.
Jugos de frutas
Dentro de los alimentos que no pueden comer los diabéticos encontramos los jugos o zumos de frutas. Esto suena a una contradicción, puesto que a las personas con este padecimiento se les aconseja una dieta rica en frutas y verduras.
Lo que sucede en estos casos es que al licuar la fruta está queda con un alto grado de azúcares simples y esto puede aumentar los picos de glucosa. Es por esto que la recomendación es comer la fruta entera. En caso de desearla en bebida es recomendable reemplazar el zumo por agua saborizada, debido a que no tiene una alta concentración de azúcares.
Panadería industrial
El pan blanco y la panadería industrial están hechos de harinas refinadas que por el modo de procesamiento en el organismo aumentan los niveles de glucosa. En este caso, la recomendación principal es evitar las harinas refinadas y consumir pan integral.
Dentro de la panadería industrial encontramos:
- Pan blanco
- Bollos
- Donas
- Brioche
- Brotchen
- Pasteles
- Tortas
Alcohol
Dentro de los alimentos que no pueden comer los diabéticos, el alcohol es una alerta roja rotunda. Las bebidas alcohólicas provoca cambios bruscos en los niveles de glucosa en la sangre.
En esta sentido, está desaconsejado consumir bebidas alcohólicas, a menos de que sean 0% alcohol, puesto que una sola copa puede transformar los niveles de azúcares en la sangre.
Otros alimentos que no pueden comer los diabéticos
- Alimentos fritos y ricos en grasas trans
- Alimentos con altos contenidos de sal o sodio
- Carnes con alto contenido de grasas
- Lácteos
Estos son a grandes rasgos los alimentos que no pueden comer los diabéticos. Esperamos que pongas de tu parte, pues tu salud lo vale todo.
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